Pivíčka

Koukáš do Notesu! Jde o hrubší poznámky, které možná časem učešu do podoby článků. Pointou je hlavně otevřené zkoumání témat, takže případné připomínky na krejci@ales.net jsou vítány. 🙌

Ochutnaná piva

Pivnice s 10+ rotujícíma pípama jsou čupr, akorát pamatovat si, co mi ne/chutná je nereálný. Kategorizováno jen zhruba a řazeno abecedně pro přehlednost, ať si případně opakovaně nedávam ten samej hnus.

Ve zkratce to vychází, že sázka na jistotu bude Chroust, Pioneer, Raven, Sibeeria a Zichovec. Risk naopak Cobolis, Čestmír, Mazák, Nachmelená opice a Zhůřák.

Ano 😍

  • Almogàver
    • Nancy IPA
    • Vicious IPA
  • Antoš
    • Farm Crystal Saison IPA 14°
    • Hazy Crazy Session IPA 11°
    • Hubený Netopýr Session Rye IPA 11°
    • Mango & Calamansi Sour Ale 11°
  • Badflash Lost Chance IPA 14°
  • Barn
    • Dizzy Lizzy Sour Coco Milkshake Imp. IPA 19°
    • Nelson‘s Hugs And Kisses IPA
  • Barn / Beer Co Barney #11 N+C+M+T Edition NEIPA 15°
  • Barn / Falkon Ummagumma TDH NEIPA 17°
  • Barn / Raven Necta Necta Nectaron Nectarine NEIPA 11°
  • Beertime
    • Dialogue: South. Star – Idaho Dual Hop IPA 14°
    • Dialogue: HBC 586 – Huell Melon Dual Hop IPA 14°
  • Birrificio Beer In Unstable Vortex IPA
  • Brewdog
    • Hazy Jane Guava NEIPA 12°
    • Punk IPA 13°
  • Brooklyn Brewery Pulp Art Hazy IPA
  • Clock
    • Art #12 Session DDH IPA 13°
    • No Idols! American IPA 15°
    • Peach Sour NEIPA 12°
    • Zlatý Prasátko Kveik IPA 15°
  • Crazy Clown
    • Brüstok Beerberry Imperial Fruit Gose 14°
    • Final Cuntdown Belma SH APA 11°
    • Ka-Boom! Vanilla Milkshake APA 12°
    • Sweet Dreams NEIPA 14°
    • Teaches of Peaches Peach Sour NEIPA 16°
  • Černý Potoka
    • Blitzkrieeg West Coast IPA 15°
    • Orion Alpha APA 12°
    • Orion Gamma APA 12°
  • Čestmír
    • Gose Terror Mandarine & Orange Gose 12°
    • Tangerine Mandarinková Session IPA 12°
    • Riwaka Smash APA 12°
    • Stereo Lab (Riwaka & Nectaron) IPA 13°
  • Čestmír / Barn
    • My Little Sunshine Milkshake Session Fruit IPA 12°
    • Spring Breeze Session Brut IPA 12°
  • Chomout Něžná IPA 13°
  • Damn Complot IPA
  • Delirium Huyghe Brewery Paranoia
  • Drunken Bros Elvis (Memorial Series) Hazy IPA
  • Falkon Sourberry Botanic Gose 10°
  • Fábrica Maravillas WAM (WE ARE MALASAÑA) APA
  • Four Elements
    • Audacia IPA 15°
    • Hoppium IPA 13°
  • Hostivar Ale 10°
  • Chotoviny Summer Dusk APA 11°
  • Chroust
    • Hoptopia Utopický Pale Ale 12°
    • JLV Union Session Brut IPA 11°
    • Union New Zealand IPA 13
    • Wormhole APA 11°
  • Kamenice nad Lipou
    • IPA 15°
    • New Zealand Pale Ale 12°
  • Krkonošský medvěd Hibiscus Ibiškový pšeničný speciál 16°
  • Krušnohor Low Voltage Cryo Hop NEIPA 12°
  • La Quince God Save the Session IPA
  • La Quince / Salama Brewing Company Stranger Fog DIPA
  • Libertas APA 11°
  • MadCat
    • Amarillo S.H. Ale Citra 12°
    • Citra S.H. Ale Citra 12°
    • Earl a Melissa Koriandr, Meduňka & Tea Gose 11°
    • Chladná Cold IPA 14°
    • Jiskra APA 10°
    • Together Grep Infusion DDH IPA 14°
  • Mahou Session IPA
  • Malaspina Brewing Phigata IGA
  • Matuška
    • Apollo Galaxy APA 13°
    • Eldorado IPA 13°
    • New Zealand IPA 15°
    • Raptor IPA 15°
    • Tropická raketa IPA 17°
    • Voltage Juicy Pale Ale 12°
  • Mazák
    • Drakobití APA 11°
    • Galaxy IPL 11°
    • Rainbow of Death West Coast IPA 16°
  • Nova Runda F5 Hazy Pale Ale
  • Nozib Juicy NEIPA 15°
  • Obora
    • Ale Ne Session NEIPA 11°
    • Philadelphia Sour Mango Passion 12°
    • Summer Ale 10°
    • Tropical IPA 15°
  • Permon
    • Hopper Citra Single Hop IPA 15°
    • Mango NEIPA Milkshake Double NEIPA 18°
  • Pioneer
    • Citro POP NEIPA 14°
    • Cloudya NEIPA 14°
    • Elisa NEIPA 13°
    • Highlighter 23 DDH IPA 15°
    • Imel’O West Coast IPA 16°
    • Obzor American IPA 14°
    • Quadrant DDH IPA 14°
    • Tropická mlha NEIPA 14°
  • Potmehúd Nectaron Smash APA 12°
  • Proud Veer West Coast IPA 14°
  • Raven
    • 7 Years West Coast IPA 14°
    • Cold Summer Cold Pale Ale 10°
    • Drifter APA 12°
    • Fresh ‘N ‘Up Hazy Pale Ale 12°
    • Chill Factor Cold IPA 14°
    • Lemon Iced Tea Iced Pale Ale 10°
    • Rice Cracker Session Rice IPA 12°
    • Spring IPA 14°
    • Sun Blast IPA 16°
    • Tanks To Plowshares Farmhouse Ale 13°
    • Tropic Edge APA 11°
  • Reffen
    • Bombay IPA
    • Die Hard Is A Christmas Movie IPA
    • Hazy IPA
  • Ritual Lab Dwight IPA
  • Rodinný pivovar u Vacků IPA 15°
  • Rotor
    • Bombardér IPA 14°
    • CH-47 Chinnok Cold IPA 15°
    • Tryskáč APA 12°
  • SanFrutos CUATRO (Especial X Aniversario) IPA
  • Sibeeria
    • Casual Affair IPL 12°
    • Grapefruit Lollihop West Coast IPA 15°
    • Léto 2022 Session IPA 10°
    • Liquid Luck APA 11°
    • Lollihop West Coast IPA 15°
    • Mini Session West Coast IPA 8°
  • Sibeeria / Chroust Union Cold IPA 13°
  • Sibeeria / Mazák Tupilaq Cold IPA 14°
  • Sibeeria / Thrills Funky Newz Dry Hopped Belgian Pale Ale 12°
  • Sousedský pivovar Bašta
    • Los Santos APA
    • Mandarin Fresh Sour
  • South Soul Jamila IPA
  • Thornbridge Brewery Green Mountain Session IPA
  • Thrills
    • Dopiju a jdu! Dryhopped Session IPA 12°
    • Springer APA 11°
    • unPEARable Fruited Sour Ale 11°
  • To Øl
    • 45 Days Organic Pilsner
    • Cloud 9 Wit (2.0)
    • Gelateria Gelato Summer Gose
    • Snuble Juice Session IPA
    • Tropical Rumble Session IPA
    • Whirl Domination IPA
  • Trautenberk
    • APA 14°
    • Letní Ale 10°
  • Valeč Obec NEIPA 16°
  • Vertiga Bajadera / Good Luck IPA
  • Vinohradský pivovar Less Sugars More Fun Brut IPA
  • Wildcock
    • Hangover Coast West Coast IPA 14°
    • Sour Me Peach & Apricot Berliner W. 10°
  • Záhora Brut IPA 8°
  • Zichovec
    • Hotline American IPA 15°
    • Juicy Lucy NEIPA 15°
    • Malá NEIPA Session NEIPA 8°
    • Mosaic Ale 12°
    • Nectar of Happinness NEIPA 17°
    • Tekutý Rohlík Czech Pale Ale 11°
  • Zichovec / Černý Potoka Double Stolen Haze Double NEIPA 17°
  • Zhůřák
    • Myška Extra Session IPA 10°
    • Papír Session IPA 11°
    • Sakra! Bitter NEIPA 15°
    • Yankee Pilsner Cold Pale Ale 11,5°
  • Zlatá kráva Tractor IPA 14°

Nevim 🤷‍♂️

Na první dobrou nepřesvědčilo, ale až bude nouze, zkusim klíďo znova.

  • Agent
    • Moves Sour Grape and Strawberry 11°
    • Stylish Girl Blackcurrant Milshake NEIPA 11°
  • Antoš
    • Ahoj léto! Lemongrass Farmhouse Ale 6°
    • Dragon Love Pink NEIPA 13°
    • Kiwi & Lime Gose 9°
  • Barn Barney’s Christmas Dreaming NEIPA 15°
  • Birrificio Angelo Poretti 9 Luppoli American IPA
  • Brewdog Elvis Juice IPA 15°
  • BrewFist Free Agent Farmhouse Ale Saison
  • Clock APA 12°
  • Cobolis Relax Blues Saison 13°
  • Crazy Clown
    • Bad Motherfucker Tutti Frutti Rye Belgian Ale 16°
    • Pini Nibbana Ibiškový Saison 13°
    • The Weirdo DDH Session IPA 11°
    • Vannihilator West Coast IPA 14°
  • Falkenštejn Americká krása West Coast IPA 15°
  • Four Elements Nuselský Sokolík APA 12°
  • Funky Fluid
    • Gelato: Banana Crepes Suzette Sour Smoothie / Pastry 18°
    • Gelato: Mango Sticky Rice Sour Smoothie / Pastry 18°
  • Fries Ale 14°
  • Černý Potoka
    • Cold Fish Session IPA 11°
    • Crux Session Hazy IPA 11°
  • Čestmír Cryo Pop / Idaho7 / Talus Session NEIPA 12°
  • Chroust Kung Fu Hamster Cold IPA 13°
  • Kročehlavy Uranus Cold IPA 14°
  • Krušnohor / Permon West Coast IPA 15°
  • Libertas IPA 14°
  • Madcat
    • Mango-Piña-Coco-Sourus Sour Fruited 10°
    • Veterans of Future Wars Double IPA 18°
  • Madcat / Maltworm Drž Peach-U! Sour Ale 13°
  • Matuška
    • Anděl Belgian Blonde Ale 13°
    • Broumy 10°
    • Broumy 12°
    • California APA 12°
    • Farmář Saison 10°
    • Florida APA 10°
    • Jahodový koktejl Strawberry milkshake IPA 17°
    • Winter Ale IPA 16°
  • Mazák
    • Letní den APA 10°
    • Mango, Vanilka Milkshake IPA 16°
    • Neomexicanus IPA 14°
    • Rainbow of Death West Coast IPA 16°
    • Talus SH APA 13°
    • Uroboros Summer APA 8°
    • Zimní Modern Pale Ale 13°
  • North Brewing Co. Transmission IPA
  • Northern Monk Eternal Session IPA
  • Nozib West Coast IPA 14°
  • Obora
    • Ale Nic Hazy Cream Ale 8°
    • Gose Lemon Rosmary Ginger Gose 12°
    • Philadelphia Sour Malina 12°
  • Potmehúd Superdelic SMaSH APA 12,9°
  • Proud Yuzu Pale Ale
  • Raven
    • Birthday New Zealand APA 12°
    • Cryo Factor Cold IPA 15°
    • Orange Infused IPA 15°
  • Sousedský pivovar Bašta
    • B&B Sour
    • New Nusle Gose Lemongrass
    • Nuselská pšenice
  • SQBRU Sůl Quatro Gose 12°
  • Thrills / Roketye (Hu) On My Way Oat Cream IPA 13°
  • Wildcock
    • Armagedon #1: Victoria Secret Nectaron NEIPA 17°
    • Capri APA 12°
    • Hana Hou NEIPA 14°
    • Haze Your Day #1: El Dorado Citra Hazy Pale Ale 12°
    • Nelson New Zealand Pale Ale 11°
    • Sour Me With Raspberry Fruited Berliner Weisse 10°
  • Zichovec Mango Strawberry Sour Ale 12°

Ne 😒

Ne nemusí nutně znamenat, že je to špatný. Jenom to stačilo jednou.

  • Antoš
    • Juicy Bomb Strata & Mosaic NEIPA 14°
    • Stromeček Double IPA 19°
    • Very Merry Cherry Cherry Sour Ale 12°
  • Axiom Brewery
    • Hop Charger
    • Hurricane Katrina
    • Ring a Ding NEIPA 16°
  • Brasserie de Silly
    • Enghien Blond
    • Kriek
    • Scotch
    • Session IPA
    • Swaf
  • Břevnovský klášterní pivovar
    • Adventní vanilkové 11°
    • Vánoční skořicové 11°
  • Budějovický Budvar / Clock Summer Affair Juicy Pale Ale
  • Clock Peach Sour NEIPA 12°
  • Cobolis Nevada APA 11°
  • Crazy Clown
    • Babiččina Zahrádka Pastry Sour 10°
    • Eye of Horus Belgian Strong Ale 17°
    • Pornstar Sour Ale with Berries 11°
  • Čestmír
    • Skydancer APA 11°
    • Talus Smash APA 12°
    • Vista Smash APA 12°
  • Chomout
    • Režná IPA 13°
    • Up ALE 13°
  • Duck&Dog Pale Ale 12°
  • Espiga Star Hunter DDH IPA
  • Funky Fluid Bom Dia! IPA
  • Harboe Bear Beer IPA 14°
  • Jungberg Lucipa 14°
  • Krkonošský medvěd HopBit 13°
  • Krušnohor Pink Edition Cold IPA 14°
  • MadCat Sourgasm Kubík Sour Ale 12°
  • Matuška
    • Raptor IPA 15°
    • Strawberry Milkshake Fruit Beer 17°
    • Summer Ale 12°
  • Mazák Galaxy IPL 11°
  • Mikkeller Burst IPA
  • Muflon No Limits: Big Cecil IPA
  • Obora
    • Farmer‘s Ale 12°
    • Kölsch 11°
    • Magical Forest Pastry Sour 19,5°
  • Permon Zaříkávač chmele Double IPA 17°
  • Potmehúd Enigma Smash APA 12°
  • Proud The MŽE Pale Ale 10°
  • Raven
    • Gunslinger West Coast IPA 15°
    • Sydney IPA 13°
    • Sky APA 12°
    • Vánoční Perníček Spiced Ale 14°
  • Sádek English Pale Ale
  • Sibeeria / Aderson’s Dad Pint ESB 13°
  • Sousedský pivovar Bašta
    • Hruskoperník Sour
    • Orange NEIPA
    • Punčový Ňaf Ale
    • Sunset IPA
  • Thrills Dobrý den DDH IPA 12°
  • To Øl
    • 45 Days Märzen
    • City Session IPA
  • Volt Eliášův oheň Red IPA 16°
  • Zhůřák
    • Double Gunk DIPA 19°
    • Rook & The Dry Guy Coffee Milk Stout 13
    • Šmrnc NEIPA 15°
  • Zichovec Coming Oat Oatmeal Stout 16°

Nealko

Ano 😍

  • Clock
    • Krystus IPA
    • Lazarus Sour Ale
  • Sibeeria Good news NEIPA
  • To Øl Implosion

Nevim 🤷‍♂️

  • Brewdog Punk AF IPA

Ne 😒

  • Obora Vodník

Točení vs. čepování vs. tlačení

Vezmeme to historicky popořádku, dříve bylo čepování. Vzniklo tak, že pivo se do hospody dodávalo v dřevěných sudech, do kterých se v lokálu narazil čep a samospádem čepovali pivo do džbánů. (…)

A točení? (…) Když chtěl hospodský natočit pivo, tak roztočil kliku tlakostroje, natlakoval a natočil pivo.

(…) Teď už víte, že technologicky správně v současném Česku není ani čepování, ani točení, ale tlačení (tlačí se buď čistým CO2 nebo směsí Biogon - dusík a oxid uhličitý). Ale tlačené pivo nezní zrovna lákavě, přiznávám.

@Jakubprazskej